21. Serapah Daging
Serapah daging adalah daging yang diberi bumbu rempah, santan dan tepung beras. Makanan khas Bali ini biasanya menggunakan daging babi.
22. Sate Languan
Sesuai namanya, makanan khas Bali ini jenis sate. Menggunakan olahan daging ikan yang dililit di batang bambu atau serai mirip sate lilit. Makanan ini populer di daerah Klungkung.
23. Nasi Sela
Makanan khas Bali ini berasal dari Karangasem. Sela berarti ubi. Dengan demikian Nasi Sela adalah nasi dengan cacahan ubi sehingga memberikan rasa manis.
24. Telor Base Genep
Base genep adalah bumbu dasar yang dipakai untuk makanan khas Bali. Telor base genep dengan demikian olahan makanan menggunakan telur yang dibumbui base genep.
Editor : Reza Yunanto
Artikel Terkait