get app
inews
Aa Text
Read Next : 10 Pria dan Wanita Ditangkap di Padang, sedang Minum Miras hingga Berduaan di Kamar Kos

Hari Arak Bali, Satpol PP Gencar Razia Perajin Arak Gula Pasir di Karangasem

Senin, 30 Januari 2023 - 13:29:00 WITA
Hari Arak Bali, Satpol PP Gencar Razia Perajin Arak Gula Pasir di Karangasem
Satpol PP Bali melakukan razia perajin arak gula pasir di Karangasem. (Foto: Yunda Ariesta)

Menurut Parta, para perajin arak tradisional ini diminta kembali memproduksi arak Bali dengan bahan baku dari tuak sadapan enau, lontar, atau kelapa. 

Selain menghindari bahaya kesehatan, penggunaan bahan baku tersebut agar arak Bali bisa bersaing hingga mancanegara.

Seorang perajin arak Bali, Made Dasta mengungkap alasan mengapa dirinya membuat arak dengan bahan baku gula pasir. 

Menurut Dasta, dia dan para perajin kesulitan mendapat bahan baku tuak, enau dan sebagainya dari petani.

"Bahannya susah. Sehari kurang lebih 10 lliter," tutur Dasta.

Editor: Reza Yunanto

Follow Whatsapp Channel iNews untuk update berita terbaru setiap hari! Follow
Lihat Berita Lainnya

iNews.id
iNews Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik lebih lanjut