BULELENG, iNews - 5 tempat kuliner di Buleleng Bali ini wajib Anda coba jika sedang berkunjung ke Buleleng Bali. Tak kalah dari wisata alamnya, Buleleng juga memiliki sederet kuliner khas yang enak dan menyajikan rasa yang tak bisa ditemukan di tempat lain.
Terdapat berbagai makanan khas Buleleng yang sangat menggugah selera dengan harga yang bervariatif untuk dicoba. Berikut ini rekomendasi 5 tempat kuliner di Buleleng Bali yang bisa dikunjungi saat berada di Bali.
1. Blayag Buleleng
Blayag Buleleng merupakan makanan khas Buleleng yang terdiri atas potongan ketupat dipadukan dengan sayuran urap seperti tauge dan bayam, suwiran ayam juga kacang tanah, lalu disiram dengan kuah kuning khas Bali. Sebagai pelengkapnya bisa ditambah telur rebus dan bawang goreng.
Beberapa tempat kuliner di Buleleng Bali menyajikan masakan khas ini. Jika berminat mencicipi kuliner ini bisa ditemukan di Jalan Surapati Nomor 124, Kampung Baru, Buleleng.
2. Sate Plecing
Sate yang berbahan dasar daging babi ini sangat terkenal di Bali. Beberapa tempat kuliner di Buleleng Bali menyajikan menu ini. Berbeda dengan sate pada umumnya yang dipadukan dengan bumbu kacang dan kecap, sate plecing memiliki bumbu yang berbeda.
Sate plecing menggunakan bumbu sambal merah khas Bali. Sambal khas yang terbuat dari cabai, bawang putih, kemiri, terasi, lalu disiram minyak dan jeruk limau inilah yang membuat sate plecing menjadi terasa lezat dan menggugah selera.
Sate ini cocok untuk yang suka dengan kuliner pedas. Tak sulit menemukan sate plecing di Bali. Bila berada di Buleleng, bisa datang ke Jalan Imam Bonjol Gang Mimbar No.1, Kp Kajanan, Buleleng.
3. Warung Jukut Undis
Tempat kuliner di Buleleng Bali berikutnya Warung Jukut Undis. Jukut undis dalam bahasa Indonesia berarti kacang hitam.
Makanan khas Buleleng ini merupakan kacang hitam yang dioleh menjadi sup yang kaya akan protein. Dimasak dengan berbagai bahan rempah seperti warang merah, bawang putih, serai, salam, lengkuas, dan juga kaldu sapi. Jukut undis dihidangkan bersama dengan nasi campur atau sudang lepet. Makanan ini dijual seharaga Rp20.000.
4. Warung Jejeg Buleleng
Tempat kuliner di Buleleng Bali berikutnya yaitu Warung Jejeg Buleleng. Tempat makan yang bersih dan nyaman ini menyadiakan menu yang bervariatif. Mulai dari ikan bakar khas Bali, olahan ayam, ikan laut, nasi campur, gado-gado dan lainnya. Berminat mencoba tempat makan ini bisa datang ke Jalan Hotel Puri Bagus, Pemaron, Buleleng.
5. Siobak Babi Khe Lok
Siobak khelok merupakan akulturasi budaya Bali dan Tionghoa. Tak sulit menemukan makanan ini. Berbagai tempat kuliner di Buleleng Bali menyajikan menu ini.
Siobak Khe Lok merupakan makanan yang menggunakan daging babi mulai dari jeroan, usus, dan juga kerupuk kulit babi. Bumbu yang digunakan dalam siobak khelok adalah campuran ngohiang dan tauco. Konon bumbu inilah yang membuat siobak khelok menjadi semakin mantap dan lezat.
Ulasan singkat 5 tempat kuliner di Buleleng Bali tersebut bisa menjadi panduan Anda saat berlibur di Pulau Dewata. Tak ada salahnya mencoba untuk mendapatkan pengalaman kuliner berbeda saat berada di Pulau Bali.
Editor : Reza Yunanto
Artikel Terkait